Genèse de la cuisine québécoise
Livres | Français
Editeur : Fides
Nombre de pages : 88
Genre(s) : Cuisine
Taille du fichier : 103 Mo
Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières… quelles en sont au juste les origines? Comment s’est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D’où proviennent nos produits de base, dans le temps et dans l’espace? En connaissant bien nos origines, nous ne pourrons que mieux interpréter cette savoureuse cuisine qui est la nôtre. A lire absolument! Les passionnés et les gourmets gourmands n’en feront qu’une bouchée…
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Publié : 02-12-2018 11:31